覆盆子库利酱
原料
g
修改总重量或某个原料的重量来重新计算整个配方
原料重量单位成本成本
覆盆子果泥
g€/kg
细砂糖
g€/kg
NH果胶
g€/kg
制作步骤
- 1
将覆盆子果泥加热至 40°C。
- 2
同时,将糖和果胶干拌混合。将此混合物拌入果泥中并充分搅打。
- 3
煮沸。
- 4
贴面覆膜,放入大盆中冷藏保存。
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查看配方识别功能营养成分
每100g
卡路里
123.8 kcal蛋白质
0.8 g碳水化合物
27.4 g糖
25.2 g脂肪
0.4 g饱和脂肪
0.0 g纤维
2.5 g盐
0.0 g同类别的其他配方
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