Pedidos
Centralizar. Planificar. Seguir.
Tome el pedido y siga cada etapa hasta la recogida o la entrega — las piezas llegan al obrador con el cliente, la hora y las alergias.
« En período de fiestas, los pedidos se multiplican — y hay que encontrar el correcto en el momento justo »
La tarta de fresas del sábado a las 10, ¿está en marcha, lista o todavía por hacer?
« La clienta ha dicho que es alérgica a los frutos secos — ¿lo sabe el obrador? »
« «Feliz cumpleaños, Lucía» — apuntado en la hoja de pedido, olvidado a la hora de decorar »
Del pedido a la recogida
Cada pedido seguido de principio a fin, del cuaderno al mostrador.
- 1
Registre el pedido: cliente, productos, recogida o entrega, fecha y hora, señal y alergias
- 2
Encuéntrelo en vista lista o vista calendario — muévalo arrastrando y soltando si la fecha cambia
- 3
Las piezas pedidas suben al plan de producción, con su dedicatoria y las alergias del cliente
- 4
Sígalo etapa por etapa hasta la entrega al cliente, e imprima los pedidos del día o del período
Sus pedidos de clientes seguidos desde la toma del pedido hasta la recogida o la entrega, con enlace directo a la producción.
Lo que cambia
Antes
- Los pedidos se toman por teléfono, en tienda o por mensaje — el seguimiento se hace en otro sitio
- La señal está cobrada, pero el resto por pagar no está vinculado al pedido
- Los productos pedidos hay que volver a contarlos a mano para preparar la producción
- Una alergia o una dedicatoria se transmite de palabra y se pierde entre el mostrador y el obrador
- Se sabe que un pedido está cursado, pero rara vez si está en marcha o si ya está listo
Con LogiBake
- Cada pedido agrupa el cliente, los productos, la recogida o la entrega, la fecha y la hora, la señal y un número automático
- El total, el IVA y el resto por pagar se calculan automáticamente
- Las piezas pedidas llegan al plan de producción con el cliente, la hora, las alergias y la dedicatoria que hay que escribir
- Las alergias declaradas se cotejan con los productos pedidos: si alguno contiene uno de esos alérgenos, aparece una alerta
- Un pedido pasa a En producción en cuanto se marca una de sus tareas en el obrador y a Listo cuando están todas marcadas; la entrega al cliente se marca con un clic
Lo que usted gana
Cuando un cliente hace un pedido
Cliente, productos, recogida o entrega, fecha y hora, señal, alergias y observaciones: todo está en un solo pedido, con un número asignado automáticamente. La dedicatoria se anota en la pieza que decora.
Para preparar la semana
Las piezas pedidas suben al plan de producción, día a día, con el cliente, la hora, las alergias y la dedicatoria. No hace falta volver a contarlas ni copiarlas.
El día de la recogida
Usted encuentra el pedido por nombre, teléfono o correo electrónico, ve en qué estado está y marca su entrega al cliente con un clic; LogiBake le avisa si su elaboración no ha terminado. Las recogidas o entregas del día se imprimen en una hoja.
Para el seguimiento financiero
La señal, el total con IVA y el resto por pagar se calculan en cada pedido. La impresión por período le da una visión de conjunto.
Un pedido pasa por el mostrador, el obrador y a veces por el reparto. Cuando la hora, las alergias y la dedicatoria lo acompañan hasta el final, nada se pierde por el camino, ni siquiera en los días de más trabajo.
Todo está conectado
Esta funcionalidad forma parte de un ecosistema. Cada módulo se nutre de los demás.