Składniki
Śledzić. Przewidywać. Kontrolować.
Monitoruj składniki, wyprzedzaj braki magazynowe i kontroluj koszty — wszystko na jednej karcie.
Ile dokładnie zostało mi masła?
« Zawsze zamawiam trochę więcej, na wszelki wypadek — ale nadmiar obciąża budżet »
A gdyby inny dostawca zaoferował lepszą cenę na mąkę?
Jeśli masło podrożeje, jaki będzie wpływ na moje receptury?
W praktyce
Od surowca po kompletną kartę, w czterech krokach.
- 1
Załaduj +400 dołączonych surowców lub utworzyć własne
- 2
Przy każdej fakturze od dostawcy zapasy i ceny są aktualizowane
- 3
Sprawdź historię zakupów, zmiany cen, alergeny i wartości odżywcze każdego składnika
- 4
Sprawdź, które składniki się kończą, przed złożeniem kolejnego zamówienia
Surowce pod kontrolą — zapasy, koszty, prognozy, wszystko w jednym miejscu.
Co się zmienia
Wcześniej
- Zapasy szacowane z pamięci, wielokrotne inwentaryzacje
- Braki odkrywane w trakcie produkcji
- Ceny zakupu zapisywane gdzieś… lub nie
- Nie wiadomo, który dostawca ma najlepszą cenę na ten sam składnik
- Alergeny i wartości odżywcze? Gdzieś w segregatorze
Z LogiBake
- Stan magazynowy aktualizuje się przy każdej fakturze — zużycie jest odejmowane partia po partii przy każdym zamknięciu dnia
- Liczba pozostałych dni i szacowana data wyczerpania, składnik po składniku
- Wykres zmian cen z pełną historią zakupów
- Średni koszt i ostatnia cena wyświetlane według dostawcy, dla każdego składnika
- Alergeny i wartości odżywcze na karcie, gotowe do etykietowania
Co zyskujesz
Rano, przed zamówieniem
Jednym rzutem oka widzisz, których składników wystarczy już tylko na kilka dni, i otrzymujesz powiadomienie przy każdym zamknięciu dnia. Znasz liczbę pozostałych dni i powiązanego dostawcę, więc wiesz, co zamówić i u kogo.
Gdy zmienia się cena
Koszt każdego składnika jest średnią ważoną ceną zakupów: wpływ podwyżki zależy od zakupionej ilości. Na wykresie cen widzisz, czy to jednorazowa podwyżka, czy trend, i porównujesz dostawców.
Dla kart technicznych
Każdy składnik wie, w jakich recepturach i produktach występuje. Zmiana składnika automatycznie aktualizuje koszt wszystkich powiązanych kart.
Dla etykietowania
14 obowiązkowych alergenów i wartości odżywcze są zapisane na każdej karcie składnika. Twoje zgodne etykiety wynikają z tego bezpośrednio.
Każdy składnik ma kompletną kartę: zmiany cen na przestrzeni zakupów, wartości odżywcze, alergeny oraz dokładna lista receptur i produktów, które go używają. Magazyn -- w wersji cyfrowej.
Wszystko jest połączone
Ta funkcja jest częścią ekosystemu. Każdy element uzupełnia pozostałe.