Kto stoi za LogiBake

Jestem cukiernikiem. Zbudowałem narzędzie, którego mi brakowało.

Tiago NunesCukiernik i szkoleniowiec

Projektuję LogiBake na podstawie mojego doświadczenia w pracowni i rozmów z rzemieślnikami, których wspieram.

Alexandra StawowskiProjektowanie, media społecznościowe i wsparcie

Jej świeże spojrzenie pomaga mi projektować LogiBake. Wspiera mnie w mediach społecznościowych i odpowiada Ci w oprogramowaniu w ciągu 24 godzin, nawet w weekend.

Dlaczego stworzyłem LogiBake

  1. Pracuję w cukiernictwie od ponad dwudziestu lat. Od 2015 roku poprowadziłem ponad 600 szkoleń, głównie we Francji, z cukiernictwa i higieny.

  2. W Brazylii, Tunezji i Etiopii klienci powierzyli mi stworzenie i rozwój swoich cukierni. Musiałem budować asortyment, organizować zakupy, szkolić zespoły i prowadzić produkcję, nie tracąc z oczu rentowności.

  3. Z tych zleceń zrodziły się moje pierwsze arkusze kalkulacyjne. Łączyły planowaną sprzedaż, ilości do wyprodukowania i koszty, żeby sprawdzić, czy działalność pokryje swoje wydatki i raty kredytów. Za każdą liczbą kryła się decyzja, którą trzeba było podjąć w pracowni.

Pytania, które stoją za LogiBake

Bilans miesiąca przychodził już po decyzjach podjętych w pracowni.

Co tydzień ilości do przygotowania przesądzały o zakupach, czasie zespołu i marży. Liczby istniały, ale w chwili podejmowania decyzji trzeba było je ze sobą zestawić.

  1. Ile trzeba wyprodukować?

    Na podstawie spodziewanej sprzedaży i przyjętych już zamówień — ile produktów zrobić i jaką ilość każdej receptury przygotować, żeby nie zapchać chłodni ani zamrażarek?

    Wychodziłem od planowanej sprzedaży, żeby obliczyć, receptura po recepturze, właściwą ilość do przygotowania.

  2. Co trzeba kupić?

    Jakie surowce i w jakich ilościach kupić na tydzień, uwzględniając planowaną produkcję i to, co już jest na stanie?

    Żeby zamówić tyle, ile trzeba, odejmowałem dostępny stan magazynowy od potrzeb na tydzień.

  3. Co się dzieje z marżą?

    Gdy zmienia się cena masła, jaka marża zostaje na każdym produkcie po policzeniu surowców i robocizny?

    Łącząc ceny zakupu, receptury i czas pracy, widziałem, ile podwyżka masła zabiera z marży.

  4. Kto co robi i kiedy?

    Jak rozłożyć przygotowania i wykończenia na cały tydzień według godzin, jakimi każdy dysponuje, bez narastania nadgodzin?

    Grafik musiał przełożyć te ilości na przygotowania i wykończenia według godzin, jakimi każdy faktycznie dysponował.

  5. Co zmienić jutro?

    Po sprzedaży — ile naprawdę sprzedano, zostawiono lub wyrzucono w stosunku do przygotowanych ilości?

    Różnice między tym, co zaplanowano, sprzedano, zostawiono i wyrzucono, mówiły mi, co poprawić na kolejny tydzień.

Postanowiłem zbudować LogiBake, żeby odpowiedzieć na wszystkie te pytania naraz.Oprogramowanie od tego czasu się rozrosło, ale potrzeby codziennej pracy nadal kierują moimi wyborami.

Jasne liczby, Twoje decyzje, przejrzysta cena.

Twoje liczby to Twoja sprawa

Twoje tajne receptury, flagowe produkty, marże, ceny od dostawców i wynagrodzenia należą do najbardziej wrażliwych danych Twojej firmy. Chciałem, żeby pozostały pod Twoją kontrolą — aż po sposób ich przechowywania.

Konkretnie

  • Twoje dane firmowe są zapisywane na Twoim komputerze w zaszyfrowanej bazie; możesz je wyeksportować.
  • Bieżąca praca odbywa się bez połączenia z internetem; okresowa weryfikacja licencji pozostaje konieczna.
  • Na Twoje żądanie ekstrakcja AI przekazuje dokument oraz informacje przydatne do jego analizy zewnętrznemu usługodawcy; polityka prywatności szczegółowo opisuje to przetwarzanie.

Czego chciałem uniknąć Czekać na sieć przy każdej czynności, a jednocześnie powierzać marże, wynagrodzenia i ceny od dostawców zdalnemu serwerowi.

Wiedzieć, nie zgadywać

Na szkoleniach często słyszę pytanie: „Czy na tym produkcie naprawdę coś zarabiam?”. Odpowiedź wymaga powiązania tego, co kupiono, wyprodukowano i sprzedano. Chciałem, żeby to obliczenie było automatyczne i czytelnie pokazane.

Konkretnie

  • Koszt surowców Twoich receptur jest obliczany na podstawie cen składników zapisanych w oprogramowaniu.
  • Gdy zmienia się cena u dostawcy, koszty i marże aktualizują się. Ty decydujesz, czy cena sprzedaży ma się zmienić.
  • Czas produkcji i robocizna także wchodzą w koszt własny — często pomijane, gdy patrzy się tylko na składniki.
Receptury i koszt własnySkładniki

Prostota wymaga pracy

Narzędzie może być kompletne, a mimo to męczące w użyciu. Szkolenie rzemieślników nauczyło mnie upraszczać, nie odbierając tego, co w tym fachu niezbędne.

Konkretnie

  • Pełna instrukcja obsługi jest wbudowana w oprogramowanie. Samouczki prowadzą Cię krok po kroku, zarówno przy drobnych, jak i przy większych czynnościach.
  • Wsparcie jest wbudowane: piszesz do Alexandry bez wychodzenia z LogiBake, a ona odpowiada Ci osobiście.
15 modułów

AI nigdy nie zrobi za Ciebie pączków

AI to rewolucyjne narzędzie pracy; szkoda byłoby z niego nie korzystać. Jak automatyczny dozownik do ciasta, może przejąć powtarzalne czynności, nie zastępując cukiernika. AI przetwarza informacje; receptura i decyzja zostają przy Tobie.

Konkretnie

  • Zdjęcie przepisu ze starego zeszytu może stać się edytowalną recepturą, po Twojej weryfikacji.
  • AI wyodrębnia dane z faktury; Ty sprawdzasz je przed zapisaniem.
  • Pastel może pomóc Ci odczytać Twoje liczby. Decyzja wciąż należy do Ciebie.
PastelSkanowanie faktur

Jedna cena, bez negocjacji

Oprogramowanie do zarządzania piekarnią i cukiernią nie powinno obciążać rentowności, którą ma poprawiać.

Konkretnie

  • Pierwszy sklep: od 39,90 € netto miesięcznie, wszystkie moduły w cenie.
  • Bez obowiązkowych dodatków; nie trzeba prosić o ofertę, żeby poznać cenę.
  • Rezygnujesz bezpośrednio w oprogramowaniu; dostęp kończy się wraz z upływem opłaconego okresu.
Zobacz cennik

Czego chciałem uniknąć Cena wyjściowa, która nic nie mówi o rzeczywistym koszcie po dodaniu potrzebnych modułów.

Bez pustych obietnic

Na szkoleniu wymyślona odpowiedź nikomu nie służy. Wolę pokazać, co LogiBake robi dziś, odróżnić to, co dopiero rozważam, i pozwolić Ci samodzielnie to sprawdzić.

Konkretnie

  • Możesz pobrać i uruchomić LogiBake bez umawiania się z handlowcem.
  • Skrzynka pomysłów oddaje Ci głos bezpośrednio: śledzisz funkcje, nad którymi trwają prace, głosujesz na kolejne i proponujesz te, których Ci brakuje.

Twoje potrzeby wyznaczają dalszy kierunek.

Czynność, którą trzeba powtarzać, obliczenie do zrobienia od nowa, informacja, której nie ma pod ręką w chwili decyzji: powiedz mi, gdzie LogiBake powinien się rozwinąć.

Zagłosuj na kolejne funkcje: Twoje wybory pomagają mi ustalać priorytety.

Brakuje czegoś na liście? Opisz to własnymi słowami, bez rejestracji.

Skrzynka pomysłów

Twoje potrzeby wyznaczają dalszy kierunek.

Fach przede wszystkim.

LogiBake powstał z mojej pracy w pracowni i wciąż rośnie dzięki Twoim pytaniom. Mój kierunek się nie zmienia: pomagać Ci planować, produkować i decydować, nie tracąc kontroli.

Pobierz LogiBakePoznaj funkcjeZobacz ceny