Recheios

Chantilly de Baunilha

Ingredientes

g
Altere o peso total ou o peso de um ingrediente para recalcular toda a receita
Creme de leite 35%
g€/kg
Mascarpone
g€/kg
Açúcar refinado
g€/kg
Favas de baunilha
€/piece

O custo de produção vem das suas notas fiscais

Digitar cada custo de compra à mão vira um trabalho cansativo. No LogiBake, basta uma foto das suas notas fiscais: o custo de produção é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.

Conheça a gestão de notas fiscais

Etapas de fabricação

  1. 1

    Bater na batedeira com a vara de arames, a velocidade média, todos os ingredientes, previamente infundidos no frio no mínimo 1h no frio.

  2. 2

    Utilizar de imediato.

Fotografe sua receita: o LogiBake a extrai em poucos segundos. E, apenas a partir dos ingredientes, a IA também gera o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.

Ver o reconhecimento de receitas

Valores nutricionais

Por 100g

Calorias
366,9 kcal
Proteínas
2,5 g
Carboidratos de carbono
11,4 g
Açúcares
11,3 g
Lipídios
34,4 g
Gorduras saturadas
21,7 g
Fibras
0,0 g
Sal
0,1 g

Alérgenos

Leite

Alérgenos, composição, prazo de validade, peso, preço, valores nutricionais: o LogiBake reúne tudo em uma etiqueta regulamentar. O conteúdo e a forma, você é quem decide.

Saiba mais sobre a etiquetagem

Outras receitas da mesma categoria

O LogiBake não substitui seu saber-fazer.

Te dá as ferramentas para tirar o melhor proveito dele.