Confit de Limão
Ingredientes
O custo de produção vem das suas notas fiscais
Digitar cada custo de compra à mão vira um trabalho cansativo. No LogiBake, basta uma foto das suas notas fiscais: o custo de produção é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.
Conheça a gestão de notas fiscaisEtapas de fabricação
- 1
Branquear as cascas três vezes: começar em água fria, levar à fervura e escorrer.
- 2
Colocar as cascas escorridas em uma panela grande com o suco de limão e o açúcar.
- 3
Deixar o conjunto ferver suavemente por cerca de 3h, em fogo baixo. As cascas devem ficar bem macias.
- 4
Bater tudo com o mixer e coar no chinois. Conservar na geladeira.
Fotografe sua receita: o LogiBake a extrai em poucos segundos. E, apenas a partir dos ingredientes, a IA também gera o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.
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Por 100g
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