Praliné de Coco
Ingredientes
O custo de produção vem das suas notas fiscais
Digitar cada custo de compra à mão vira um trabalho cansativo. No LogiBake, basta uma foto das suas notas fiscais: o custo de produção é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.
Conheça a gestão de notas fiscaisEtapas de fabricação
- 1
Tostar o coco ralado a 150°C até dourar (8-10 min).
- 2
Cozinhar açúcar + água até obter um caramelo claro.
- 3
Adicionar o coco tostado, envolver.
- 4
Despejar sobre um tapete de silicone e deixar esfriar completamente.
- 5
Quebrar e triturar no processador.
- 6
Triturar por bastante tempo: o coco solta o óleo.
- 7
Textura final: pasta fluida e perfumada.
- 8
Guardar na geladeira em frasco hermético.
Fotografe sua receita: o LogiBake a extrai em poucos segundos. E, apenas a partir dos ingredientes, a IA também gera o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.
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Por 100g
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