杏仁酥粒
原料
g
修改总重量或某个原料的重量来重新计算整个配方
原料重量单位成本成本
82%无盐黄油
g€/kg
红糖
g€/kg
T55中筋面粉
g€/kg
杏仁粉
g€/kg
制作步骤
- 1
将切成小丁的冷黄油、赤砂糖、面粉和杏仁粉搓成砂粒状。扁桨 1 挡。
- 2
冷藏备用。
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查看配方识别功能营养成分
每100g
卡路里
522.9 kcal蛋白质
5.4 g碳水化合物
48.5 g糖
29.9 g脂肪
33.9 g饱和脂肪
19.1 g纤维
1.9 g盐
0.0 g同类别的其他配方
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