柠檬果酱
原料
g
修改总重量或某个原料的重量来重新计算整个配方
原料重量单位成本成本
柠檬皮
g€/kg
柠檬汁
g€/kg
细砂糖
g€/kg
制作步骤
- 1
将柠檬皮焯水三次：冷水下锅，煮沸，沥干。
- 2
将沥干的柠檬皮与柠檬汁和糖一起放入大锅中。
- 3
以小火微沸约 3 小时。果皮应变得软糯。
- 4
全部搅打并过滤。冷藏保存。
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查看配方识别功能营养成分
每100g
卡路里
140.4 kcal蛋白质
0.5 g碳水化合物
32.6 g糖
32.1 g脂肪
0.1 g饱和脂肪
0.0 g纤维
2.3 g盐
0.0 g同类别的其他配方
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