榛子奶油
食材
g
修改总重量或某个食材的重量来重新计算整个食谱
配料重量单位成本成本
82%无盐黄油g€/kg
糖粉g€/kg
杏仁粉g€/kg
榛子粉g€/kg
T55中筋面粉g€/kg
液态全蛋g€/kg
制作步骤
- 1
过筛面粉和糖粉。加入冷丁黄油、榛子粉和杏仁粉。
- 2
分次加入鸡蛋。桨叶二速混合，不打发。
- 3
贴面覆膜，冷藏保存。
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查看配方识别功能营养成分
每100g
卡路里
476.2 kcal蛋白质
7.4 g碳水化合物
28.5 g糖
26.1 g脂肪
37.0 g饱和脂肪
15.6 g纤维
2.5 g盐
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