花生果仁糖
原料
g
修改总重量或某个原料的重量来重新计算整个配方
原料重量单位成本成本
花生（原味）
g€/kg
整粒杏仁
g€/kg
细砂糖
g€/kg
水
g€/kg
制作步骤
- 1
将糖和水煮至118°C。
- 2
将花生和杏仁加入糖浆中。
- 3
不停搅拌。先返砂再焦糖化。
- 4
倒在硅胶垫上。冷却。
- 5
敲碎后研磨至光滑糖酱。
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查看配方识别功能营养成分
每100g
卡路里
460.8 kcal蛋白质
13.7 g碳水化合物
44.0 g糖
38.5 g脂肪
27.4 g饱和脂肪
3.5 g纤维
4.7 g盐
0.0 g同类别的其他配方
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