Spitzen-Tuile
Zutaten
Ihre Selbstkosten kommen direkt aus Ihren Rechnungen
Jeden Einkaufspreis von Hand einzutragen wird schnell mühsam. In LogiBake genügt ein Foto Ihrer Rechnungen: Die Selbstkosten werden automatisch berechnet — Material und Arbeitszeit.
Rechnungsverwaltung entdeckenZubereitungsschritte
- 1
Die Butter schmelzen, abkühlen lassen.
- 2
Puderzucker + Mehl vermengen.
- 3
Die Eiweiße zugeben, mit dem Teigschaber vermengen.
- 4
Die lauwarme geschmolzene Butter zugeben, glatt rühren.
- 5
Dünn auf Silpat mit einer Schablone oder der Löffelrückseite ausstreichen.
- 6
6-8 Min. bei 170 °C backen, bis sie gleichmäßig goldbraun ist.
- 7
Sofort nach dem Backen formen (Bögen, Tuile, Zigarre).
- 8
Trocken in einer luftdichten Dose lagern.
Fotografieren Sie Ihr Rezept: LogiBake liest es in wenigen Sekunden aus. Und allein aus den Zutaten erzeugt die KI auch den professionellen Herstellungsprozess — Temperaturen, Zeiten, technische Arbeitsschritte.
Rezepterkennung ansehenNährwerte
Pro 100g
Allergene
Allergene, Zusammensetzung, Verbrauchsdatum, Gewicht, Preis, Nährwerte: LogiBake vereint alles auf einem vorschriftsgemäßen Etikett. Inhalt und Gestaltung bestimmen Sie selbst.
Mehr über die Etikettierung erfahrenWeitere Rezepte derselben Kategorie
LogiBake ersetzt nicht Ihr Können.
Es gibt Ihnen die Werkzeuge, um das Beste daraus zu machen.