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Ingredientes
El coste total sale de sus facturas
Introducir cada coste de compra a mano se vuelve tedioso enseguida. En LogiBake basta una foto de sus facturas: el coste total se calcula solo — materia prima y mano de obra.
Descubrir la gestión de facturasPasos de elaboración
- 1
Templar la leche a 35°C, disolver la levadura.
- 2
Mezclar las 2 harinas y sal. Incorporar leche con levadura y yemas.
- 3
Batir hasta obtener una masa lisa espesa. Fermentar 1h tapado.
- 4
Montar claras, apretar con el azúcar. Incorporar a la masa.
- 5
Añadir la mantequilla fundida tibia.
- 6
Cocer en plancha aceitada: cucharada de 8-10 cm, 2 min por cara.
Haga una foto de su receta: LogiBake la extrae en segundos. Y solo a partir de los ingredientes, la IA genera también el proceso de producción profesional — temperaturas, tiempos, etapas técnicas.
Ver el reconocimiento de recetasValores nutricionales
Por 100g
Alérgenos
Alérgenos, composición, fecha de caducidad, peso, precio, valores nutricionales: LogiBake lo reúne todo en una etiqueta reglamentaria. El fondo y la forma los decide usted.
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