Recettes
Chiffrer. Calculer. Imprimer.
Chiffrez vos recettes, ajustez les quantités et imprimez vos fiches techniques — tout est calculé automatiquement.
Mon croissant me coûte combien, tout compris ?
La recette de la mousseline, c'est dans le classeur ou dans la tête de quelqu'un ?
Si le beurre augmente, quelles recettes sont touchées ?
Combien de ganache il me faut exactement pour ma commande de 300 macarons ?
Du carnet au numérique
Saisie, calcul, ajustement, impression : votre savoir-faire enfin centralisé.
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Choisissez parmi près de 200 recettes professionnelles pré-chargées, créez la vôtre, ou importez-la depuis une photo ou un PDF
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Ajoutez vos ingrédients — le coût matière et la main-d'oeuvre se calculent automatiquement
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Recalculez la recette selon le poids total, un ingrédient, le poids de farine, le nombre de pâtons ou la quantité exacte à produire
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Finalisez le procédé, laissez LogiBake vous proposer une première trame si besoin, puis imprimez la fiche technique
Vos fiches techniques professionnelles — coût matière, main-d'oeuvre, mise à jour automatique, extraction depuis une photo.
Ce qui change
Avant
- Recettes dans des carnets, illisibles ou perdues
- Coût de revient calculé une fois… puis oublié
- Prix d'achat dispersés, impossible de suivre l'impact sur les recettes
- Mise à jour des prix = tout recalculer à la main
- Transmission à l'équipe approximative
Avec LogiBake
- Fiches techniques claires, toujours à jour
- Coût de revient calculé automatiquement, avec coût matière et main-d'oeuvre
- Un prix change = toutes les recettes concernées se mettent à jour
- Près de 200 recettes professionnelles pré-chargées comme base de départ
- Impression en 1 clic
Ce que vous y gagnez
Quand vous partez d'une base solide
Près de 200 recettes professionnelles pré-chargées vous donnent un vrai point de départ, sans partir d'une page blanche.
Quand vous fixez vos prix de vente
Coût matière et main-d'oeuvre sont sur la fiche technique. Sur la fiche du produit, vous voyez ensuite, format par format, si le prix de vente couvre vos coûts réels.
Quand une commande change les quantités
Pour 300 macarons, 40 entremets ou un autre volume précis, vous recalculez exactement ce qu'il faut produire, au nombre de pâtons s'il le faut, perte à la cuisson comprise.
Quand des recettes papier traînent encore
D'une seule photo, vous récupérez plusieurs recettes d'une même page, transformées en fiches techniques modifiables.
Le coût matière de chaque fiche est recalculé dès qu'un prix ingrédient change chez un fournisseur. La main-d'oeuvre est intégrée au chiffrage, près de 200 recettes professionnelles donnent une vraie base de départ, et vous ajustez rapidement chaque recette selon la commande réelle.
Tout est lié
Cette fonctionnalité fait partie d'un écosystème. Chaque brique se nourrit des autres.