キッシュアパレイユ
原材料
g
総重量または原材料の重量を変更してレシピ全体を再計算してください
原材料重量単価コスト
液全卵
g€/kg
生クリーム 35%
g€/kg
全脂牛乳
g€/kg
食塩
g€/kg
黒胡椒(粉)
g€/kg
ナツメグ
g€/kg
原価は請求書から算出されます
仕入れコストを一つずつ手入力するのは、すぐに手間になります。LogiBakeなら、請求書を撮影するだけで十分です。原価は原材料費と人件費を含めて自動で計算されます。
請求書管理を見る製造工程
- 1
卵を泡立てずに混ぜる。
- 2
クリーム、続いて牛乳を細く注ぎ入れる。調味する(塩、胡椒、ナツメグ)。
- 3
シノワで漉す。具材を入れたタルト生地に注ぐ。
- 4
170〜180°Cで35〜45分焼成。
レシピを撮影してください。LogiBakeが数秒で読み取ります。さらに原材料だけをもとに、AIが本格的な製造工程も生成します。温度、時間、技術的な手順まで。
レシピ認識機能を見る栄養成分
100gあたり
カロリー
210.5 kcalタンパク質
5.6 g炭水化物
2.8 g糖質
2.6 g脂質
19.6 g飽和脂肪酸
11.2 g食物繊維
0.0 g食塩
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LogiBakeはあなたの技術に取って代わるものではありません。
その技術を最大限に活かすためのツールを提供します。