Frangipane
Składniki
Koszt wytworzenia liczy się z Twoich faktur
Ręczne wpisywanie każdej ceny zakupu szybko robi się mozolne. W LogiBake wystarczy zdjęcie faktur: koszt wytworzenia liczy się automatycznie — surowce i robocizna.
Poznaj zarządzanie fakturamiEtapy przygotowania
- 1
Krem cukierniczy: zagotuj mleko, śmietankę i wanilię. Utrzyj żółtka z cukrem i skrobią na jasną masę. Temperuj, gotuj 2 min we wrzeniu. Przykryj folią, ostudź.
- 2
Krem migdałowy: utrzyj na krem masło o konsystencji pomady z cukrem, końcówka płaska, V2.
- 3
Dodawaj jaja po jednym, a następnie skrobię, mielone migdały i rum.
- 4
Wmieszaj zimny krem cukierniczy (około jednej trzeciej masy kremu migdałowego). Wymieszaj szpatułką.
- 5
Wypełnij spody tart. Piecz w 175-180°C.
Zrób zdjęcie swojej receptury: LogiBake wyciąga ją w kilka sekund. A z samych składników sztuczna inteligencja tworzy też profesjonalny proces produkcyjny — temperatury, czasy, etapy techniczne.
Zobacz rozpoznawanie recepturWartości odżywcze
Na 100g
Alergeny
Alergeny, skład, termin przydatności, waga, cena, wartości odżywcze: LogiBake łączy wszystko na jednej zgodnej z przepisami etykiecie. O treści i formie decydujesz Ty.
Dowiedz się więcej o etykietowaniuInne przepisy z tej samej kategorii
LogiBake nie zastąpi Twojego kunsztu.
Daje Ci narzędzia, by jak najlepiej go wykorzystać.