Gotowany sos pomidorowy
Składniki
Koszt wytworzenia liczy się z Twoich faktur
Ręczne wpisywanie każdej ceny zakupu szybko robi się mozolne. W LogiBake wystarczy zdjęcie faktur: koszt wytworzenia liczy się automatycznie — surowce i robocizna.
Poznaj zarządzanie fakturamiEtapy przygotowania
- 1
Sparz pomidory (10 sekund we wrzącej wodzie, schłódź, obierz ze skórki), usuń gniazda nasienne i grubo posiekaj.
- 2
Posiekaj cebulę w cienkie plasterki, drobno posiekaj czosnek.
- 3
Zeszklij cebulę na oliwie z oliwek na małym ogniu 8-10 min. Dodaj czosnek na 1 min.
- 4
Wmieszaj koncentrat pomidorowy, praż 2 min.
- 5
Dodaj posiekane pomidory i przyprawy (sól, pieprz, cukier, oregano, bazylię).
- 6
Gotuj na małym ogniu bez przykrycia przez 40 do 45 min, aż sos zgęstnieje.
- 7
Zmiksuj blenderem zanurzeniowym, jeśli chcesz gładki sos. Skoryguj smak.
- 8
Przełóż do pojemnika gastronomicznego, zafoliuj. Schłódź w schładzarce.
Zrób zdjęcie swojej receptury: LogiBake wyciąga ją w kilka sekund. A z samych składników sztuczna inteligencja tworzy też profesjonalny proces produkcyjny — temperatury, czasy, etapy techniczne.
Zobacz rozpoznawanie recepturWartości odżywcze
Na 100g
Inne przepisy z tej samej kategorii
LogiBake nie zastąpi Twojego kunsztu.
Daje Ci narzędzia, by jak najlepiej go wykorzystać.