Mus mojito
Składniki
Koszt wytworzenia liczy się z Twoich faktur
Ręczne wpisywanie każdej ceny zakupu szybko robi się mozolne. W LogiBake wystarczy zdjęcie faktur: koszt wytworzenia liczy się automatycznie — surowce i robocizna.
Poznaj zarządzanie fakturamiEtapy przygotowania
- 1
Zagotuj mleko z miętą i otartą skórką z limonek; przykryj i zostaw do naciągnięcia na 10 min po zdjęciu z ognia, a następnie przecedź przez sitko.
- 2
Wymieszaj na sucho skrobię z cukrem i utrzyj z żółtkami na jasną masę. Wmieszaj zaparzone mleko, postaw z powrotem na ogniu i zagotuj, energicznie mieszając rózgą.
- 3
Po zdjęciu z ognia wmieszaj namoczoną i odciśniętą żelatynę, a następnie sok z limonki, i zmiksuj.
- 4
Ubij śmietankę na półsztywno.
- 5
Przełóż masę do miski i w 35°C wmieszaj ubitą śmietanę.
- 6
Użyj natychmiast.
Zrób zdjęcie swojej receptury: LogiBake wyciąga ją w kilka sekund. A z samych składników sztuczna inteligencja tworzy też profesjonalny proces produkcyjny — temperatury, czasy, etapy techniczne.
Zobacz rozpoznawanie recepturWartości odżywcze
Na 100g
Alergeny
Alergeny, skład, termin przydatności, waga, cena, wartości odżywcze: LogiBake łączy wszystko na jednej zgodnej z przepisami etykiecie. O treści i formie decydujesz Ty.
Dowiedz się więcej o etykietowaniuInne przepisy z tej samej kategorii
LogiBake nie zastąpi Twojego kunsztu.
Daje Ci narzędzia, by jak najlepiej go wykorzystać.