Nadzienia

Namelaka kawowa

Składniki

g
Zmień wagę całkowitą lub wagę składnika, aby przeliczyć cały przepis
Czekolada mleczna 40%
g€/kg
Masa żelatynowa
g€/kg
Mleko pełne
g€/kg
Śmietanka 35%
g€/kg
Ekstrakt kawowy
g€/kg

Koszt wytworzenia liczy się z Twoich faktur

Ręczne wpisywanie każdej ceny zakupu szybko robi się mozolne. W LogiBake wystarczy zdjęcie faktur: koszt wytworzenia liczy się automatycznie — surowce i robocizna.

Poznaj zarządzanie fakturami

Etapy przygotowania

  1. 1

    Zagotuj mleko i wmieszaj masę żelatynową.

  2. 2

    Wlej mleko na czekoladę i zmiksuj.

  3. 3

    Dodaj zimną śmietankę, ekstrakt kawowy i ponownie zmiksuj.

  4. 4

    Odstaw do krystalizacji w lodówce lub zamrażarce w zależności od zastosowania.

Zrób zdjęcie swojej receptury: LogiBake wyciąga ją w kilka sekund. A z samych składników sztuczna inteligencja tworzy też profesjonalny proces produkcyjny — temperatury, czasy, etapy techniczne.

Zobacz rozpoznawanie receptur

Wartości odżywcze

Na 100g

Kalorie
353,7 kcal
Białka
3,7 g
Węglowodany
22,7 g
Cukry
21,9 g
Tłuszcze
27,5 g
Tłuszcze nasycone
16,8 g
Błonnik
0,8 g
Sól
0,1 g

Alergeny

MlekoSoja

Alergeny, skład, termin przydatności, waga, cena, wartości odżywcze: LogiBake łączy wszystko na jednej zgodnej z przepisami etykiecie. O treści i formie decydujesz Ty.

Dowiedz się więcej o etykietowaniu

Inne przepisy z tej samej kategorii

LogiBake nie zastąpi Twojego kunsztu.

Daje Ci narzędzia, by jak najlepiej go wykorzystać.