Pâtes

Crumble aux amandes

Name: Crumble de Amêndoa
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1600 g
Cuisine: French
Ingredients: 520 g Manteiga sem sal 82%; 480 g Açúcar mascavo claro; 400 g Farinha de trigo T55; 200 g Farinha de amêndoa

Ingredientes

Peso pretendido (g)

Altere o peso total ou o peso de um ingrediente para recalcular toda a receita

Beurre doux 82% MGg

Sucre cassonadeg

Farine T55g

Poudre d'amandesg

Total1600 g

Etapas de fabrico

1
Sabler beurre froid en dés, cassonade, farine et poudre d'amandes. Feuille V1.
2
Réserver au froid.

Valores nutricionais

Por 100g

Calorias

522,9 kcal

Proteínas

5,4 g

Carboidratos de carbono

48,5 g

Açúcares

29,9 g

Lipídios

33,9 g

Gorduras saturadas

19,1 g

Fibras

1,9 g

Sal

0,0 g

Alérgenos

LeiteGlúten

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