Pâtes

Pâte sucrée Mojito

Ingredientes

g
Altere o peso total ou o peso de um ingrediente para recalcular toda a receita
Beurre doux 82% MGg€/kg
Farine T55g€/kg
Sucre glaceg€/kg
Sucre cassonadeg€/kg
Jus de citron jauneg€/kg
Sel fing€/kg
Jaunes d'oeufs liquidesg€/kg
Citrons vertsg€/kg
Menthe séchéeg€/kg

O custo de produção vem das suas notas fiscais

Digitar cada custo de compra à mão vira um trabalho cansativo. No LogiBake, basta uma foto das suas notas fiscais: o custo de produção é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.

Conheça a gestão de notas fiscais

Etapas de fabricação

  1. 1

    Sabler farine, sucre glace et beurre froid en dés. Feuille V1.

  2. 2

    Ajouter cassonade, zestes de citron vert et menthe hachée.

  3. 3

    Mélanger jus de citron, oeufs et sel. Incorporer au sablage, V1 juste pour lier.

  4. 4

    Fraiser, filmer au contact. Réserver au froid 1h minimum.

Fotografe sua receita: o LogiBake a extrai em poucos segundos. E, apenas a partir dos ingredientes, a IA também gera o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.

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Valores nutricionais

Por 100g

Calorias
429,0 kcal
Proteínas
5,7 g
Carboidratos de carbono
54,3 g
Açúcares
19,7 g
Lipídios
20,8 g
Gorduras saturadas
13,8 g
Fibras
1,7 g
Sal
0,7 g

Alérgenos

LeiteGlútenOvos

Alérgenos, composição, prazo de validade, peso, preço, valores nutricionais: o LogiBake reúne tudo em uma etiqueta regulamentar. O conteúdo e a forma, você é quem decide.

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