Pralinés

Praliné de Pistácio

Ingredientes

g
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Chocolate ao leite 35%
g€/kg
Praliné de amêndoa e avelã
g€/kg
Feuilletine crepes dentelle
g€/kg
Chocolate branco
g€/kg
Manteiga de cacau
g€/kg
Pasta de pistache
g€/kg
Feuilletine crepes dentelle
g€/kg

O custo de produção vem das suas notas fiscais

Digitar cada custo de compra à mão vira um trabalho cansativo. No LogiBake, basta uma foto das suas notas fiscais: o custo de produção é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.

Conheça a gestão de notas fiscais

Etapas de fabricação

  1. 1

    Crocante de praliné — Derreter o chocolate de leite em banho-maria.

  2. 2

    Juntar o praliné e misturar bem.

  3. 3

    Incorporar delicadamente a feuilletine com a espátula.

  4. 4

    Crocante de pistácio — Derreter o chocolate branco e a manteiga de cacau em banho-maria.

  5. 5

    Juntar a pasta de pistácio e triturar.

  6. 6

    Incorporar delicadamente a feuilletine com a espátula.

Fotografe sua receita: o LogiBake a extrai em poucos segundos. E, apenas a partir dos ingredientes, a IA também gera o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.

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Valores nutricionais

Por 100g

Calorias
530,6 kcal
Proteínas
9,1 g
Carboidratos de carbono
48,0 g
Açúcares
31,0 g
Lipídios
33,1 g
Gorduras saturadas
12,1 g
Fibras
2,5 g
Sal
0,3 g

Alérgenos

LeiteSojaCastanhas

Alérgenos, composição, prazo de validade, peso, preço, valores nutricionais: o LogiBake reúne tudo em uma etiqueta regulamentar. O conteúdo e a forma, você é quem decide.

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