Cobertura Rocher de Coco
Ingredientes
g
Altere o peso total ou o peso de um ingrediente para recalcular toda a receita
IngredientesPesoCusto unitárioCusto
Chocolate branco
g€/kg
Óleo de semente de uva
g€/kg
Coco ralado
g€/kg
O custo total vem das suas faturas
Introduzir cada custo de compra à mão torna-se rapidamente fastidioso. No LogiBake, basta uma fotografia das suas faturas: o custo total é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.
Descobrir a gestão de faturasEtapas de fabrico
- 1
Derreter chocolate a 50°C.
- 2
Incorporar óleo neutro e coco ralado torrado.
- 3
Usar a 30°C: mergulhar as peças congeladas.
Fotografe a sua receita: o LogiBake extrai-a em poucos segundos. E, a partir dos ingredientes apenas, a IA gera também o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.
Ver o reconhecimento de receitasValores nutricionais
Por 100g
Calorias
626,6 kcalProteínas
4,9 gHidratos de carbono
38,5 gAçúcares
37,8 gLípidos
50,3 gGorduras saturadas
25,3 gFibras
2,7 gSal
0,1 gAlergénios
LeiteSoja
Alergénios, composição, prazo de validade, peso, preço, valores nutricionais: o LogiBake reúne tudo num rótulo regulamentar. O conteúdo e a forma, é você que decide.
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O LogiBake não substitui o seu saber-fazer.
Dá-lhe as ferramentas para tirar o melhor proveito dele.