Flocagem (Spray Aveludado)
Ingredientes
g
Altere o peso total ou o peso de um ingrediente para recalcular toda a receita
IngredientesPesoCusto unitárioCusto
Chocolate branco
g€/kg
Manteiga de cacau
g€/kg
Corante lipossolúvel vermelho
g€/kg
O custo total vem das suas faturas
Introduzir cada custo de compra à mão torna-se rapidamente fastidioso. No LogiBake, basta uma fotografia das suas faturas: o custo total é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.
Descobrir a gestão de faturasEtapas de fabrico
- 1
Derreter em banho-maria a manteiga de cacau e o chocolate branco.
- 2
Adicionar o corante e triturar bem.
- 3
Aplicar o flocado a 25°C.
Fotografe a sua receita: o LogiBake extrai-a em poucos segundos. E, a partir dos ingredientes apenas, a IA gera também o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.
Ver o reconhecimento de receitasValores nutricionais
Por 100g
Calorias
694,3 kcalProteínas
3,4 gHidratos de carbono
33,7 gAçúcares
33,1 gLípidos
61,2 gGorduras saturadas
37,1 gFibras
0,0 gSal
0,1 gAlergénios
LeiteSoja
Alergénios, composição, prazo de validade, peso, preço, valores nutricionais: o LogiBake reúne tudo num rótulo regulamentar. O conteúdo e a forma, é você que decide.
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Dá-lhe as ferramentas para tirar o melhor proveito dele.