法拉费
原料
g
修改总重量或某个原料的重量来重新计算整个配方
原料重量单位成本成本
鹰嘴豆
g€/kg
黑芝麻
g€/kg
冷冻青豆
g€/kg
炸洋葱
g€/kg
鲜蒜
g€/kg
干薄荷
g€/kg
新鲜香菜
g€/kg
细盐
g€/kg
芝麻酱
g€/kg
柠檬汁
g€/kg
制作步骤
- 1
将干鹰嘴豆用三倍体积的冷水浸泡12-24小时，然后沥干并冲洗（不要煮）。
- 2
将青豆解冻并沥干。
- 3
用搅拌机将所有原料打成粗颗粒状。
- 4
整形成50克的球。冷藏一夜。
- 5
175°C油炸约4分钟。
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查看配方识别功能营养成分
每100g
卡路里
239.7 kcal蛋白质
11.7 g碳水化合物
28.0 g糖
7.0 g脂肪
5.4 g饱和脂肪
0.6 g纤维
10.5 g盐
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