轻柔蛋糕体

原料

制作步骤

1. 1

   用搅拌机将软化黄油、盐、糖和香草香精打发至发白。

2. 2

   加入与红糖打发至发白的蛋黄，再加入与糖打成蛋白霜的蛋清。

3. 3

   将一同过筛的面粉和泡打粉轻柔地拌入。

4. 4

   填入预先抹好黄油并沾裹红糖的圆模底部。

5. 5

   摆上新鲜黑莓，填至半高，以 165° 烘烤约 15 至 20 分钟。

6. 6

   趁热脱模。