手指饼干蛋糕体
食材
g
修改总重量或某个食材的重量来重新计算整个食谱
配料重量单位成本成本
液态蛋清
g€/kg
细砂糖
g€/kg
液态蛋黄
g€/kg
T55中筋面粉
g€/kg
制作步骤
- 1
用打蛋器二速打发蛋白。加糖收紧。
- 2
加入蛋黄，简短混合。
- 3
过筛面粉，用刮刀翻拌混合。
- 4
用裱花袋挤出。180°C烘烤12分钟。
拍下您的配方：LogiBake 几秒内即可提取。仅凭配料，人工智能还能生成专业的生产工序——温度、时间、技术步骤。
查看配方识别功能营养成分
每100g
卡路里
266.3 kcal蛋白质
8.6 g碳水化合物
48.5 g糖
26.4 g脂肪
4.1 g饱和脂肪
1.4 g纤维
0.8 g盐
0.2 g同类别的其他食谱
LogiBake不会取代您的手艺。
它为您提供工具，让手艺发挥最大价值。