Aprikosen-Fruchtpaste
Zutaten
Ihre Selbstkosten kommen direkt aus Ihren Rechnungen
Jeden Einkaufspreis von Hand einzutragen wird schnell mühsam. In LogiBake genügt ein Foto Ihrer Rechnungen: Die Selbstkosten werden automatisch berechnet — Material und Arbeitszeit.
Rechnungsverwaltung entdeckenZubereitungsschritte
- 1
Aprikosenpüree auf 40°C erhitzen.
- 2
Mischung aus Zucker (2) + Pektin zugeben, zum Kochen bringen.
- 3
Zucker (1) + Glukose nach und nach einarbeiten.
- 4
Unter Rühren auf 107°C kochen.
- 5
Zitronensäure in Wasser auflösen, vom Herd genommen zugeben.
- 6
In den geölten Rahmen gießen, 1 cm dick.
- 7
12 Std. fest werden lassen.
- 8
Zuschneiden, in Kristallzucker wälzen.
Fotografieren Sie Ihr Rezept: LogiBake liest es in wenigen Sekunden aus. Und allein aus den Zutaten erzeugt die KI auch den professionellen Herstellungsprozess — Temperaturen, Zeiten, technische Arbeitsschritte.
Rezepterkennung ansehenNährwerte
Pro 100g
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Es gibt Ihnen die Werkzeuge, um das Beste daraus zu machen.