Cramique (Belgisches Rosinenbrot)
Zutaten
Ihre Selbstkosten kommen direkt aus Ihren Rechnungen
Jeden Einkaufspreis von Hand einzutragen wird schnell mühsam. In LogiBake genügt ein Foto Ihrer Rechnungen: Die Selbstkosten werden automatisch berechnet — Material und Arbeitszeit.
Rechnungsverwaltung entdeckenZubereitungsschritte
- 1
Die Milch lauwarm erwärmen und die Hefe darin auflösen.
- 2
Mehl, Milch mit Hefe, Eier, Zucker und Salz 4 Min. auf Stufe 1, dann 6 Min. auf Stufe 2 kneten.
- 3
Pomadige Butter zugeben, 3-4 Min. auf Stufe 2 kneten.
- 4
Rosinen und Hagelzucker 1 Min. auf Stufe 1 einarbeiten.
- 5
Stockgare 1 Std. 30 Min. unter Folie.
- 6
In Teiglinge von 400 g teilen und zu länglichen Kugeln formen.
- 7
In die Formen setzen, Stückgare 1 Std. 30.
- 8
Mit Ei bestreichen, 30 Min. bei 170 °C backen.
Fotografieren Sie Ihr Rezept: LogiBake liest es in wenigen Sekunden aus. Und allein aus den Zutaten erzeugt die KI auch den professionellen Herstellungsprozess — Temperaturen, Zeiten, technische Arbeitsschritte.
Rezepterkennung ansehenNährwerte
Pro 100g
Allergene
Allergene, Zusammensetzung, Verbrauchsdatum, Gewicht, Preis, Nährwerte: LogiBake vereint alles auf einem vorschriftsgemäßen Etikett. Inhalt und Gestaltung bestimmen Sie selbst.
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