Flocado (efecto terciopelo)
Ingredientes
g
Modifique el peso total o el peso de un ingrediente para recalcular toda la receta
IngredientesPesoCoste unitarioCoste
Chocolate blanco
g€/kg
Manteca de cacao
g€/kg
Colorante liposoluble rojo
g€/kg
El coste total sale de sus facturas
Introducir cada coste de compra a mano se vuelve tedioso enseguida. En LogiBake basta una foto de sus facturas: el coste total se calcula solo — materia prima y mano de obra.
Descubrir la gestión de facturasPasos de elaboración
- 1
Fundir al baño maría la manteca de cacao y el chocolate blanco.
- 2
Añadir el colorante y triturar bien.
- 3
Aplicar el flocado a 25 °C.
Haga una foto de su receta: LogiBake la extrae en segundos. Y solo a partir de los ingredientes, la IA genera también el proceso de producción profesional — temperaturas, tiempos, etapas técnicas.
Ver el reconocimiento de recetasValores nutricionales
Por 100g
Calorías
694,3 kcalProteínas
3,4 gCarbohidratos
33,7 gAzúcares
33,1 gLípidos
61,2 gGrasas saturadas
37,1 gFibra
0,0 gSal
0,1 gAlérgenos
LecheSoja
Alérgenos, composición, fecha de caducidad, peso, precio, valores nutricionales: LogiBake lo reúne todo en una etiqueta reglamentaria. El fondo y la forma los decide usted.
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