Glasa real
Ingredientes
El coste total sale de sus facturas
Introducir cada coste de compra a mano se vuelve tedioso enseguida. En LogiBake basta una foto de sus facturas: el coste total se calcula solo — materia prima y mano de obra.
Descubrir la gestión de facturasPasos de elaboración
- 1
Tamizar el azúcar glas.
- 2
Verter las claras en la cubeta de la batidora (varillas).
- 3
Añadir el azúcar glas progresivamente, V1 luego V2 durante 5-8 min.
- 4
Añadir el zumo de limón.
- 5
Consistencia firme: puntas rectas (escritura, decoración en volumen).
- 6
Consistencia media: puntas que caen (superficies lisas).
- 7
Consistencia fluida: añadir unas gotas de agua (glaseado uniforme).
- 8
Cubrir con un paño húmedo para evitar que forme costra.
Haga una foto de su receta: LogiBake la extrae en segundos. Y solo a partir de los ingredientes, la IA genera también el proceso de producción profesional — temperaturas, tiempos, etapas técnicas.
Ver el reconocimiento de recetasValores nutricionales
Por 100g
Alérgenos
Alérgenos, composición, fecha de caducidad, peso, precio, valores nutricionales: LogiBake lo reúne todo en una etiqueta reglamentaria. El fondo y la forma los decide usted.
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