Decoraciones

Glaseado rocher de coco

Ingredientes

g
Modifique el peso total o el peso de un ingrediente para recalcular toda la receta
Chocolate blanco
g€/kg
Aceite de semilla de uva
g€/kg
Coco rallado
g€/kg

El coste total sale de sus facturas

Introducir cada coste de compra a mano se vuelve tedioso enseguida. En LogiBake basta una foto de sus facturas: el coste total se calcula solo — materia prima y mano de obra.

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Pasos de elaboración

  1. 1

    Fundir el chocolate a 50°C.

  2. 2

    Incorporar aceite neutro y coco tostado.

  3. 3

    Utilizar a 30°C: sumergir las piezas congeladas.

Haga una foto de su receta: LogiBake la extrae en segundos. Y solo a partir de los ingredientes, la IA genera también el proceso de producción profesional — temperaturas, tiempos, etapas técnicas.

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Valores nutricionales

Por 100g

Calorías
626,6 kcal
Proteínas
4,9 g
Carbohidratos
38,5 g
Azúcares
37,8 g
Lípidos
50,3 g
Grasas saturadas
25,3 g
Fibra
2,7 g
Sal
0,1 g

Alérgenos

LecheSoja

Alérgenos, composición, fecha de caducidad, peso, precio, valores nutricionales: LogiBake lo reúne todo en una etiqueta reglamentaria. El fondo y la forma los decide usted.

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