Altro

Composta di mele

Ingredienti

g
Modifica il peso totale o il peso di un ingrediente per ricalcolare tutta la ricetta
Mele Golden
g€/kg
Zucchero semolato
g€/kg
Burro dolce 82%
g€/kg
Succo di limone
g€/kg
Baccelli di vaniglia
€/piece
Cannella in polvere
g€/kg

Il costo di produzione nasce dalle Sue fatture

Inserire ogni prezzo d’acquisto a mano diventa presto un lavoro noioso. In LogiBake basta una foto delle Sue fatture: il costo di produzione si calcola in automatico — materie prime e manodopera.

Scopri la gestione delle fatture

Fasi di preparazione

  1. 1

    Sbucciare, eliminare i semi, Tagliare le mele a cubetti di 1-2 cm.

  2. 2

    Fondere il burro in padella. Aggiungere mele, zucchero, limone, vaniglia e cannella.

  3. 3

    Cuocere fuoco medio 15-20 min mescolando. le mele devono ammorbidirsi parzialmente.

  4. 4

    Schiacciare grossolanamente se si desidera una consistenza più liscia.

  5. 5

    Proseguire se necessario per evaporare l'eccesso di succo.

  6. 6

    Rimuovere la bacca. Trasferire, coprire a contatto.

Fotografi la Sua ricetta: LogiBake la estrae in pochi secondi. E a partire dai soli ingredienti, l’IA genera anche il processo di produzione professionale — temperature, tempi, fasi tecniche.

Vedi il riconoscimento delle ricette

Valori nutrizionali

Per 100g

Calorie
111,9 kcal
Proteine
0,3 g
Carboidrati
19,1 g
Zuccheri
17,3 g
Lipidi
3,7 g
Grassi saturi
2,5 g
Fibre
2,2 g
Sale
0,0 g

Allergeni

Latte

Allergeni, composizione, data di scadenza, peso, prezzo, valori nutrizionali: LogiBake riunisce tutto su un’etichetta a norma. Il contenuto e la forma li decide Lei.

Scopri di più sull’etichettatura

Altre ricette della stessa categoria

LogiBake non sostituisce il Suo saper fare.

Le dà gli strumenti per trarne il meglio.