Glassa rocher al cocco
Ingredienti
g
Modifica il peso totale o il peso di un ingrediente per ricalcolare tutta la ricetta
IngredientiPesoCosto unitarioCosto
Cioccolato bianco
g€/kg
Olio di vinaccioli
g€/kg
Cocco grattugiato
g€/kg
Il costo di produzione nasce dalle Sue fatture
Inserire ogni prezzo d’acquisto a mano diventa presto un lavoro noioso. In LogiBake basta una foto delle Sue fatture: il costo di produzione si calcola in automatico — materie prime e manodopera.
Scopri la gestione delle fattureFasi di preparazione
- 1
Fondere il cioccolato a 50°C.
- 2
Incorporare olio neutro e cocco tostato.
- 3
Usare a 30°C: immergere i pezzi congelati.
Fotografi la Sua ricetta: LogiBake la estrae in pochi secondi. E a partire dai soli ingredienti, l’IA genera anche il processo di produzione professionale — temperature, tempi, fasi tecniche.
Vedi il riconoscimento delle ricetteValori nutrizionali
Per 100g
Calorie
626,6 kcalProteine
4,9 gCarboidrati
38,5 gZuccheri
37,8 gLipidi
50,3 gGrassi saturi
25,3 gFibre
2,7 gSale
0,1 gAllergeni
LatteSoia
Allergeni, composizione, data di scadenza, peso, prezzo, valori nutrizionali: LogiBake riunisce tutto su un’etichetta a norma. Il contenuto e la forma li decide Lei.
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Le dà gli strumenti per trarne il meglio.