Vellutatura
Ingredienti
g
Modifica il peso totale o il peso di un ingrediente per ricalcolare tutta la ricetta
IngredientiPesoCosto unitarioCosto
Cioccolato bianco
g€/kg
Burro di cacao
g€/kg
Colorante liposolubile rosso
g€/kg
Il costo di produzione nasce dalle Sue fatture
Inserire ogni prezzo d’acquisto a mano diventa presto un lavoro noioso. In LogiBake basta una foto delle Sue fatture: il costo di produzione si calcola in automatico — materie prime e manodopera.
Scopri la gestione delle fattureFasi di preparazione
- 1
Sciogliere a bagnomaria il burro di cacao e il cioccolato bianco.
- 2
Aggiungere il colorante e frullare bene.
- 3
Spruzzare a 25°C.
Fotografi la Sua ricetta: LogiBake la estrae in pochi secondi. E a partire dai soli ingredienti, l’IA genera anche il processo di produzione professionale — temperature, tempi, fasi tecniche.
Vedi il riconoscimento delle ricetteValori nutrizionali
Per 100g
Calorie
694,3 kcalProteine
3,4 gCarboidrati
33,7 gZuccheri
33,1 gLipidi
61,2 gGrassi saturi
37,1 gFibre
0,0 gSale
0,1 gAllergeni
LatteSoia
Allergeni, composizione, data di scadenza, peso, prezzo, valori nutrizionali: LogiBake riunisce tutto su un’etichetta a norma. Il contenuto e la forma li decide Lei.
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LogiBake non sostituisce il Suo saper fare.
Le dà gli strumenti per trarne il meglio.