Pasta di mandorle
Ingredienti
Il costo di produzione nasce dalle Sue fatture
Inserire ogni prezzo d’acquisto a mano diventa presto un lavoro noioso. In LogiBake basta una foto delle Sue fatture: il costo di produzione si calcola in automatico — materie prime e manodopera.
Scopri la gestione delle fattureFasi di preparazione
- 1
Frullare polvere di mandorle e zucchero a velo per raffinare. Setacciare.
- 2
Aggiungere albumi e aroma di mandorla amara.
- 3
Mescolare con la foglia V1 fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo.
- 4
Regolare: troppo secco → albume; troppo appiccicoso → zucchero a velo.
- 5
Imballare ermeticamente. Se colorata con colorante gel, si modella e si stende con il mattarello.
Fotografi la Sua ricetta: LogiBake la estrae in pochi secondi. E a partire dai soli ingredienti, l’IA genera anche il processo di produzione professionale — temperature, tempi, fasi tecniche.
Vedi il riconoscimento delle ricetteValori nutrizionali
Per 100g
Allergeni
Allergeni, composizione, data di scadenza, peso, prezzo, valori nutrizionali: LogiBake riunisce tutto su un’etichetta a norma. Il contenuto e la forma li decide Lei.
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Le dà gli strumenti per trarne il meglio.