りんごのコンポート
材料
g
総重量または材料の重量を変更してレシピ全体を再計算してください
材料重量単価コスト
ゴールデンりんご
g€/kg
上白糖
g€/kg
無塩バター 82%
g€/kg
レモン果汁
g€/kg
バニラビーンズ
€/piece
シナモンパウダー
g€/kg
原価は請求書から算出されます
仕入れコストを一つずつ手入力するのは、すぐに手間になります。LogiBakeなら、請求書を撮影するだけで十分です。原価は材料費と人件費を含めて自動で計算されます。
請求書管理を見る製造工程
- 1
りんごの皮をむき、芯を取り、1-2cmの角切り。
- 2
ソテーパンでバターを溶かす。りんご、砂糖、レモン、バニラ、シナモンを加える。
- 3
中火で15-20分混ぜながら煮る。りんごが部分的に崩れるまで。
- 4
なめらかにしたければ粗くつぶす。
- 5
必要に応じて水分を飛ばす。
- 6
バニラのさやを取り出す。バットに移し、密着ラップ。
レシピを撮影してください。LogiBakeが数秒で読み取ります。さらに材料だけをもとに、AIが本格的な製造工程も生成します。温度、時間、技術的な手順まで。
レシピ認識機能を見る栄養成分
100gあたり
カロリー
111.9 kcalタンパク質
0.3 g炭水化物
19.1 g糖質
17.3 g脂質
3.7 g飽和脂肪酸
2.5 g食物繊維
2.2 g食塩
0.0 g同じカテゴリの他のレシピ
LogiBakeはあなたの技術に取って代わるものではありません。
その技術を最大限に活かすためのツールを提供します。