Dekory

Beza francuska

Składniki

g
Zmień wagę całkowitą lub wagę składnika, aby przeliczyć cały przepis
Białko jaja płynne
g€/kg
Cukier drobny
g€/kg
Cukier puder
g€/kg

Koszt wytworzenia liczy się z Twoich faktur

Ręczne wpisywanie każdej ceny zakupu szybko robi się mozolne. W LogiBake wystarczy zdjęcie faktur: koszt wytworzenia liczy się automatycznie — surowce i robocizna.

Poznaj zarządzanie fakturami

Etapy przygotowania

  1. 1

    Ubij w mikserze za pomocą rózgi białka na sztywną pianę na średniej prędkości, stopniowo wsypując cukier kryształ.

  2. 2

    Delikatnie wmieszaj przesiany cukier puder szpatułką.

  3. 3

    Wyszprycuj poszczególne kawałki i wstaw do pieca w 100°C na około 1h.

Zrób zdjęcie swojej receptury: LogiBake wyciąga ją w kilka sekund. A z samych składników sztuczna inteligencja tworzy też profesjonalny proces produkcyjny — temperatury, czasy, etapy techniczne.

Zobacz rozpoznawanie receptur

Wartości odżywcze

Na 100g

Kalorie
291,4 kcal
Białka
3,4 g
Węglowodany
69,4 g
Cukry
69,4 g
Tłuszcze
0,0 g
Tłuszcze nasycone
0,0 g
Błonnik
0,0 g
Sól
0,1 g

Alergeny

Jaja

Alergeny, skład, termin przydatności, waga, cena, wartości odżywcze: LogiBake łączy wszystko na jednej zgodnej z przepisami etykiecie. O treści i formie decydujesz Ty.

Dowiedz się więcej o etykietowaniu

Inne przepisy z tej samej kategorii

LogiBake nie zastąpi Twojego kunsztu.

Daje Ci narzędzia, by jak najlepiej go wykorzystać.