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Ingredientes
O custo de produção vem das suas notas fiscais
Digitar cada custo de compra à mão vira um trabalho cansativo. No LogiBake, basta uma foto das suas notas fiscais: o custo de produção é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.
Conheça a gestão de notas fiscaisEtapas de fabricação
- 1
Assar os pimentões e a berinjela inteiros no forno 40 min a 220°C (pele escurecida).
- 2
Colocar em uma tigela, cobrir com filme plástico. Deixar suar 15 min.
- 3
Descascar, retirar sementes. Escorrer a polpa 30 min em coador.
- 4
Picar grosseiramente à faca (não triturar: manter textura).
- 5
Refogar no óleo de girassol em fogo médio 30 min, mexendo com frequência.
- 6
A água deve evaporar, a massa engrossa e fica confitada.
- 7
Adicionar alho picado, vinagre, sal e açúcar. Cozinhar 5 min.
- 8
Colocar em potes, cobrir com óleo de girassol. Pode ser conservado 2 semanas na geladeira.
Fotografe sua receita: o LogiBake a extrai em poucos segundos. E, apenas a partir dos ingredientes, a IA também gera o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.
Ver o reconhecimento de receitasValores nutricionais
Por 100g
Alérgenos
Alérgenos, composição, prazo de validade, peso, preço, valores nutricionais: o LogiBake reúne tudo em uma etiqueta regulamentar. O conteúdo e a forma, você é quem decide.
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Ele oferece as ferramentas para você aproveitá-lo ao máximo.