Biscoitos

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Ingredientes

g
Altere o peso total ou o peso de um ingrediente para recalcular toda a receita
Açúcar mascavo claro
g€/kg
Manteiga sem sal 82%
g€/kg
Farinha de trigo T55
g€/kg
Sal fino
g€/kg
Ovo inteiro líquido
g€/kg
Amêndoas inteiras
g€/kg
Avelãs inteiras
g€/kg
Gotas de chocolate
g€/kg
Gotas de chocolate branco
g€/kg

O custo de produção vem das suas notas fiscais

Digitar cada custo de compra à mão vira um trabalho cansativo. No LogiBake, basta uma foto das suas notas fiscais: o custo de produção é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.

Conheça a gestão de notas fiscais

Etapas de fabricação

  1. 1

    Arear manteiga fria em cubos, açúcar amarelo e farinha. Folha V1.

  2. 2

    Incorporar os ovos batidos com o sal em 3 vezes, V1 sem desenvolver.

  3. 3

    Juntar frutos secos partidos e pepitas de chocolate.

  4. 4

    Dividir em bolas, achatar ligeiramente.

  5. 5

    Cozer 180°C com registro aberto, 8-10 min.

Fotografe sua receita: o LogiBake a extrai em poucos segundos. E, apenas a partir dos ingredientes, a IA também gera o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.

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Valores nutricionais

Por 100g

Calorias
441,2 kcal
Proteínas
6,7 g
Carboidratos de carbono
48,6 g
Açúcares
24,1 g
Lipídios
24,1 g
Gorduras saturadas
13,1 g
Fibras
2,0 g
Sal
0,7 g

Alérgenos

LeiteGlútenOvosCastanhasSoja

Alérgenos, composição, prazo de validade, peso, preço, valores nutricionais: o LogiBake reúne tudo em uma etiqueta regulamentar. O conteúdo e a forma, você é quem decide.

Saiba mais sobre a etiquetagem

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