Pão de Ló de Pistache
Ingredientes
O custo de produção vem das suas notas fiscais
Digitar cada custo de compra à mão vira um trabalho cansativo. No LogiBake, basta uma foto das suas notas fiscais: o custo de produção é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.
Conheça a gestão de notas fiscaisEtapas de fabricação
- 1
Misturar na batedeira a farinha de amêndoa, o pistache em pó, o açúcar de confeiteiro, a farinha, os ovos e o óleo até obter uma mistura cremosa (cerca de 5 min).
- 2
Em paralelo, bater as claras em neve e firmar com o açúcar refinado.
- 3
Fazer uma pré-mistura e depois incorporar delicadamente as 2 massas (claras + massa de amêndoa) com a espátula.
- 4
Espalhar imediatamente na assadeira e assar a 230°C (forno de convecção) por 5 a 6 min.
Fotografe sua receita: o LogiBake a extrai em poucos segundos. E, apenas a partir dos ingredientes, a IA também gera o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.
Ver o reconhecimento de receitasValores nutricionais
Por 100g
Alérgenos
Alérgenos, composição, prazo de validade, peso, preço, valores nutricionais: o LogiBake reúne tudo em uma etiqueta regulamentar. O conteúdo e a forma, você é quem decide.
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