Financiers
Ingredientes
O custo de produção vem das suas notas fiscais
Digitar cada custo de compra à mão vira um trabalho cansativo. No LogiBake, basta uma foto das suas notas fiscais: o custo de produção é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.
Conheça a gestão de notas fiscaisEtapas de fabricação
- 1
Preparar manteiga tostada: derreter, dourar até cor de avelã. Filtrar.
- 2
Misturar a seco: açúcar em pó + amêndoa moída + farinha.
- 3
Adicionar claras não batidas. Misturar com espátula.
- 4
Verter manteiga tostada morna (50°C). Misturar até homogéneo.
- 5
Cobrir com película, repousar 2h no frio (mínimo).
- 6
Untar formas de financier, encher a 3/4.
- 7
Cozer 12-14 min a 200°C. O topo deve ficar dourado, o interior húmido.
- 8
Desenformar morno.
Fotografe sua receita: o LogiBake a extrai em poucos segundos. E, apenas a partir dos ingredientes, a IA também gera o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.
Ver o reconhecimento de receitasValores nutricionais
Por 100g
Alérgenos
Alérgenos, composição, prazo de validade, peso, preço, valores nutricionais: o LogiBake reúne tudo em uma etiqueta regulamentar. O conteúdo e a forma, você é quem decide.
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O LogiBake não substitui seu saber-fazer.
Te dá as ferramentas para tirar o melhor proveito dele.