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Ingredientes
O custo de produção vem das suas notas fiscais
Digitar cada custo de compra à mão vira um trabalho cansativo. No LogiBake, basta uma foto das suas notas fiscais: o custo de produção é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.
Conheça a gestão de notas fiscaisEtapas de fabricação
- 1
Fazer uma manteiga avelã, adicionar o mel, caramelizá-lo e depois deixar amornar.
- 2
Branquear os ovos com o açúcar, o sal, as raspas, o confitado de limão e a pasta de baunilha com a folha da batedeira. Adicionar progressivamente o óleo.
- 3
Incorporar a farinha e o fermento em pó peneirados.
- 4
Verter em fio a manteiga avelã amornada (60° máx.), depois o leite gordo e arejar durante 3 minutos, em velocidade alta.
- 5
Filmar o aparelho de madalenas em contacto e deixar repousar uma noite (guardar no frio no máximo 3 dias).
- 6
Untar com manteiga as formas de madalenas.
- 7
Encher as formas a 4/5 e depois reservar no frio durante 1 hora.
- 8
Levar ao forno durante 10 a 12 minutos a 180°.
- 9
Desenformar imediatamente após a cozedura sobre uma grelha.
Fotografe sua receita: o LogiBake a extrai em poucos segundos. E, apenas a partir dos ingredientes, a IA também gera o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.
Ver o reconhecimento de receitasValores nutricionais
Por 100g
Alérgenos
Alérgenos, composição, prazo de validade, peso, preço, valores nutricionais: o LogiBake reúne tudo em uma etiqueta regulamentar. O conteúdo e a forma, você é quem decide.
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O LogiBake não substitui seu saber-fazer.
Te dá as ferramentas para tirar o melhor proveito dele.