Flocagem (Spray Aveludado)
Ingredientes
g
Altere o peso total ou o peso de um ingrediente para recalcular toda a receita
IngredientesPesoCusto unitárioCusto
Chocolate branco
g€/kg
Manteiga de cacau
g€/kg
Corante lipossolúvel vermelho
g€/kg
O custo de produção vem das suas notas fiscais
Digitar cada custo de compra à mão vira um trabalho cansativo. No LogiBake, basta uma foto das suas notas fiscais: o custo de produção é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.
Conheça a gestão de notas fiscaisEtapas de fabricação
- 1
Derreter em banho-maria a manteiga de cacau e o chocolate branco.
- 2
Adicionar o corante e triturar bem.
- 3
Aplicar o flocado a 25°C.
Fotografe sua receita: o LogiBake a extrai em poucos segundos. E, apenas a partir dos ingredientes, a IA também gera o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.
Ver o reconhecimento de receitasValores nutricionais
Por 100g
Calorias
694,3 kcalProteínas
3,4 gCarboidratos de carbono
33,7 gAçúcares
33,1 gLipídios
61,2 gGorduras saturadas
37,1 gFibras
0,0 gSal
0,1 gAlérgenos
LeiteSoja
Alérgenos, composição, prazo de validade, peso, preço, valores nutricionais: o LogiBake reúne tudo em uma etiqueta regulamentar. O conteúdo e a forma, você é quem decide.
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O LogiBake não substitui seu saber-fazer.
Te dá as ferramentas para tirar o melhor proveito dele.