Limão Cristalizado
Ingredientes
O custo de produção vem das suas notas fiscais
Digitar cada custo de compra à mão vira um trabalho cansativo. No LogiBake, basta uma foto das suas notas fiscais: o custo de produção é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.
Conheça a gestão de notas fiscaisEtapas de fabricação
- 1
Branquear as cascas durante cerca de 2h em água a ferver.
- 2
Escorrer as cascas e deitar fora a água.
- 3
Adicionar num tacho grande o sumo de limão e o açúcar.
- 4
Deixar levantar fervura suave o conjunto durante cerca de 3h, em lume brando. As cascas devem ficar bem macias.
- 5
Triturar tudo e passar pelo passador fino. Conservar no frio.
Fotografe sua receita: o LogiBake a extrai em poucos segundos. E, apenas a partir dos ingredientes, a IA também gera o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.
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Por 100g
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