Naans
Ingredientes
O custo de produção vem das suas notas fiscais
Digitar cada custo de compra à mão vira um trabalho cansativo. No LogiBake, basta uma foto das suas notas fiscais: o custo de produção é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.
Conheça a gestão de notas fiscaisEtapas de fabricação
- 1
Dissolver o fermento e o açúcar na água morna (35°C).
- 2
Misturar a farinha e o sal. Adicionar o iogurte, o óleo e a mistura com fermento.
- 3
Amassar V1 4 min, V2 5-6 min. Massa macia.
- 4
Deixar fermentar 1h, coberto.
- 5
Dividir 80-100 g, bolear, deixar descansar 15 min.
- 6
Abrir à mão em formato oval (5-6 mm).
- 7
Assar em forno muito quente, 280-300°C (ou na pedra), 3-4 min. Pincelar com manteiga ao sair do forno.
Fotografe sua receita: o LogiBake a extrai em poucos segundos. E, apenas a partir dos ingredientes, a IA também gera o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.
Ver o reconhecimento de receitasValores nutricionais
Por 100g
Alérgenos
Alérgenos, composição, prazo de validade, peso, preço, valores nutricionais: o LogiBake reúne tudo em uma etiqueta regulamentar. O conteúdo e a forma, você é quem decide.
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