Massa de Empanada
Ingredientes
O custo total vem das suas faturas
Introduzir cada custo de compra à mão torna-se rapidamente fastidioso. No LogiBake, basta uma fotografia das suas faturas: o custo total é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.
Descobrir a gestão de faturasEtapas de fabrico
- 1
Peneirar farinha, adicionar sal. Incorporar manteiga amolecida e óleo. Trabalhar com pá V1.
- 2
Verter água morna progressivamente. Misturar sem corsar.
- 3
Envolver em película, repousar no frio 30 min.
- 4
Estender a 2-3 mm. Cortar discos de 12-14 cm.
- 5
Rechear, dobrar em meia-lua, selar (repulgo ou garfo).
- 6
Forno 200°C 20-25 min, ou fritura 180°C 4-5 min.
Fotografe a sua receita: o LogiBake extrai-a em poucos segundos. E, a partir dos ingredientes apenas, a IA gera também o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.
Ver o reconhecimento de receitasValores nutricionais
Por 100g
Alergénios
Alergénios, composição, prazo de validade, peso, preço, valores nutricionais: o LogiBake reúne tudo num rótulo regulamentar. O conteúdo e a forma, é você que decide.
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