Massa de Gözleme
Ingredientes
O custo total vem das suas faturas
Introduzir cada custo de compra à mão torna-se rapidamente fastidioso. No LogiBake, basta uma fotografia das suas faturas: o custo total é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.
Descobrir a gestão de faturasEtapas de fabrico
- 1
Amassar V1 3 min, V2 3 min. Massa macia.
- 2
Dividir: 70 g (base), 50 g (topo). Arredondar. Repousar no frio 1h.
- 3
Estender: 18 cm (70 g), 14 cm (50 g).
- 4
Colocar ~100 g de recheio no centro do disco grande.
- 5
Cobrir com o disco pequeno, selar os bordos.
- 6
Cozer em chapa quente sem gordura: 1 min por lado.
Fotografe a sua receita: o LogiBake extrai-a em poucos segundos. E, a partir dos ingredientes apenas, a IA gera também o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.
Ver o reconhecimento de receitasValores nutricionais
Por 100g
Alergénios
Alergénios, composição, prazo de validade, peso, preço, valores nutricionais: o LogiBake reúne tudo num rótulo regulamentar. O conteúdo e a forma, é você que decide.
Saber mais sobre a rotulagemOutras receitas da mesma categoria
O LogiBake não substitui o seu saber-fazer.
Dá-lhe as ferramentas para tirar o melhor proveito dele.