黑莓松软蛋糕体

原料

制作步骤

1. 1

   在搅拌机中将软化黄油、盐、糖和香草荚籽打发至发白。

2. 2

   加入与红糖打发至发白的蛋黄，再加入与糖打成蛋白霜的蛋清。

3. 3

   将一同过筛的面粉和泡打粉轻柔地拌入。

4. 4

   将面糊填入预先抹好黄油并沾满红糖的圈模底部。

5. 5

   放入新鲜黑莓，再填入面糊至半高，165°C烘烤15-20分钟。

6. 6

   趁热脱模。