Frangipane
Zutaten
Ihre Selbstkosten kommen direkt aus Ihren Rechnungen
Jeden Einkaufspreis von Hand einzutragen wird schnell mühsam. In LogiBake genügt ein Foto Ihrer Rechnungen: Die Selbstkosten werden automatisch berechnet — Material und Arbeitszeit.
Rechnungsverwaltung entdeckenZubereitungsschritte
- 1
KONDITORCREME: Milch, Sahne und Vanille aufkochen. Eigelbe, Zucker und Stärke schaumig rühren. Temperieren, aufkochen und 2 Min. kochen. Mit Folie bedecken, abkühlen.
- 2
MANDELCREME: Weiche Butter und Zucker mit dem Flachrührer bei Stufe 2 cremig rühren.
- 3
Die Eier nach und nach einarbeiten, dann Stärke, gemahlene Mandeln und Rum.
- 4
1/3 des Mandelcreme-Gewichts an kalter Konditorcreme einarbeiten. Mit dem Teigschaber vermengen.
- 5
Die Tarteböden füllen. Bei 175-180°C backen.
Fotografieren Sie Ihr Rezept: LogiBake liest es in wenigen Sekunden aus. Und allein aus den Zutaten erzeugt die KI auch den professionellen Herstellungsprozess — Temperaturen, Zeiten, technische Arbeitsschritte.
Rezepterkennung ansehenNährwerte
Pro 100g
Allergene
Allergene, Zusammensetzung, Verbrauchsdatum, Gewicht, Preis, Nährwerte: LogiBake vereint alles auf einem vorschriftsgemäßen Etikett. Inhalt und Gestaltung bestimmen Sie selbst.
Mehr über die Etikettierung erfahrenWeitere Rezepte derselben Kategorie
LogiBake ersetzt nicht Ihr Können.
Es gibt Ihnen die Werkzeuge, um das Beste daraus zu machen.